Andalusisk tapas-tour med uventede gastronomiske oplevelser
Skrevet af Kathrine Hesner, tor, 15/09/2022 - 07:00
Mad & Vin | AMIGOS
Kender du de lokale retter i hver andalusisk provins? Vi bringer et udvalg.
Andalusien er rig på gastronomiske oplevelser - hvis du vel at mærke springer fastfood og ‘fish & chips’ over. Ikke fordi der som sådan er noget galt med burger, ketchup og friture. Det er bare ikke andalusisk, selv om man også her spiser masser af brød og stegt fisk.
Faktisk er den gastronomiske identitet vidt forskellig fra provins til provins. Vi kommer her med et bud på, hvad du skal kaste dig ud i, hvis du går efter anderledes gastronomiske oplevelser.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Michelin-kok forvandler sin restaurant til nødhjælpscentral
Laver 18.000 måltider til brandfolk og evakuerede i døgndrift.
Mercadona har en fjerdedel af markedet og knuser konkurrenterne
Kød, fisk og grønt trækker læsset: Mercadonas ferskvaresucces efterlader Carrefour og Lidl langt bagud.
Sanxenxo - et eksklusivt feriested
I folkemunde kaldes Sanxenxo ofte for Galiciens Marbella.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
