Helt i top

PrintPrint Share this
KLUMME: “Det er den bedste vinsmagning, vi har været med til og flotte forklaringer!” Læs om turen.

I dagens klumme tager vi dig med til nogle af de oplevelser, som deltagerne havde på turen til vingården den 4. april i år.

 

Hver gang Spanien i Dag har arrangeret en udflugt, modtager deltagerne efterfølgende et ret detaljeret spørgeskema til både ris og ros.

 

Deltagernes mening er meget vigtig for os. Det er den bedste måde, vi kan gøre udflugterne endnu bedre på.

 

Der var ikke meget tvivl om den overordnede mening om turen til vingården

 

Vi gentager i øvrigt turen den 17. maj, hvor vi kan forvente endnu bedre vejr.

 

Tag med

Vores første mål på turen var bjergbyen Gaucín.

 

På en hyggelig bar spiser vi speciel morgenmad og drikker kaffe

 

Guiderne Kathrine og Pia fører an på en lille tur i byen

 

Den smukke udsigt fra Gaucín kom senere på dagen

 

Det næste mål er vingården

 

Vores lækre bus er vel ankommet til vingårdens øverste plateau

 

Vingårdens ejer, Rickard Enkvist giver os den indledende historie om stedet, som han har bygget op fra den bare mark

 

Video

Vingårdens smukke natur

 

Tid til at gå i kirke

 

Rickard har bygget kirken. Den giver brudepar mulighed for at holde deres bryllup i de romantiske omgivelser.

 

Deltagerne ser en video i kirken om vingården og dens produktion

 

Rickard forklarer om produktionen ved de rustfrie ståltanke...

 

… og den fortsætter ved egetræsfadene

 

Tid til vinsmagning og tapas

Nu er vi blevet så kloge om økologisk vinproduktion, at vores hoveder næsten er ved at falde af…

 

Alle er bare klar - helt klar - til både at smage og drikke vin og spise de varslede gastronomiske tapas.

 

Rickard Enkvist og vinmester José Manuel Cozar Cabañas skiftes til at fortælle om de forskellige vine. Spændende var det især, hvordan de gjorde opmærksom på, hvordan vinene skiftede karakter alt efter det, man spiste.

 

Rickard fortæller. Bemærk. at “gardinerne” stadig hænger på glassets sider

 

Hygge og god stemning blandt deltagerne i patioen

 

Servering af de lækre tapas

 

Vinmester José fortæller om, hvordan vinen forandrer sig ved de forskellige typer mad

 

Flere tapas

 

Video

Rickard fortæller

 

Farvel og måske på gensyn?

 

Rickard og José siger tak for i dag sammen med de dygtige kokke (i sort tøj)

 

Efter arrangementet var der mulighed for, at de, der ønskede det, kunne købe vin med hjem fra kælderen.

 

Richard Enkvist og Torben Wilkenschildt glæder sig over deltagernes begejstring for arrangementet

 

På vej hjem i bussen var stemningen mindst lige så god som på udturen...

 

Vil du med på den næste tur til vingården den 17. maj, så klik her

 

Teamet bag Spanien i Dag ønsker dig en god weekend.

Torben Wilkenschildt

 

Se flere nyheder i temaet

Tilbage

style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-7996506960608988"
data-ad-slot="1277262159"
data-ad-format="auto">


Flere nyheder efter tema

esto es una prueba del bloque