Upopulær Michelin-kok
Skrevet af Kathrine Hesner, Pia Bruun, ons, 10/05/2017 - 01:00

Mad & Vin | AMIGOS
SAMFUND: ‘Havets kok’ soler sig i succes, mens han udnytter 16 unge og lader dem bo under usle forhold.
I en enkelt lejlighed i El Puerto de Santa María bor en flot kokkelærlinge. Lejlighedens fem soveværelser kan egentlig kun rumme 10 personer, men huser 16 lærlinge.
Ud over at der er for mange i lejligheden, er den under renovering, og de unge lever under elendige forhold.
Kan måske også interessere dig
Olivenolien kæmper mod ″unfair konkurrence″ sydfra
Det flydende spanske guld er presset.
På besøg hos Santos Cerdán i fængslet
Vækkeur klokken 7:30, plastbestik, brusebad i cellen, ingen mobiltelefon og forbrug på maksimalt 100 euro om ugen.
10 smukke pladser, der er et besøg værd
WEEKEND: Friluftsscenerne, hvor du kan finde alle former for aktiviteter og værdsætte de vigtigste og mest repræsentative monumenter på hvert enkelt sted.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.