Upopulær Michelin-kok
Skrevet af Kathrine Hesner, Pia Bruun, ons, 10/05/2017 - 01:00

Mad & Vin | AMIGOS
SAMFUND: ‘Havets kok’ soler sig i succes, mens han udnytter 16 unge og lader dem bo under usle forhold.
I en enkelt lejlighed i El Puerto de Santa María bor en flot kokkelærlinge. Lejlighedens fem soveværelser kan egentlig kun rumme 10 personer, men huser 16 lærlinge.
Ud over at der er for mange i lejligheden, er den under renovering, og de unge lever under elendige forhold.
Kan måske også interessere dig
Granadas ældste romerske oliventræer troner endnu
Levende historie i Valle de Lecrín.
Hovedløst lig fra Fuengirola er aldrig identificeret
Halshugget mand er blevet begravet uden navn.
Gammel favorit kan stadig få mit hjerte til at banke lidt hurtigere
Kongestien er altså et must, hvis man er i Sydspanien, og den tåler gentagelser.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.